11 najboljših sklopov keramične posode leta 2021, po mnenju strokovnjakov za kuhinjo

Keramična posoda ponuja dobro alternativo tradicionalni lonci in ponve, ki ne lepijo ki so pogosto prevlečeni s teflonom, material, za katerega je znano, da ob pregrevanju sprošča toksine (Priporočeno največ 500 ° F). V primerjavi z nerjaveče jeklo , keramična posoda ponuja prednosti visokega segrevanja in enakomernega segrevanja, brez obremenitve, skupaj z zaželenimi lastnostmi nelepljivosti. Nekateri so narejeni iz gline. pečen v peči in glaziran, večina pa je kovinsko zastekljenih s keramiko. Slaba stran keramične posode je, da se njena glazura ponavadi hitreje obrablja kot tradicionalne nelepljive palčke in se ne primerja z dobro nerjavečo, ki bi lahko trajala večno.



V Inštitut za dobro gospodinjstvo Laboratorij za kuhinjske aparate in tehnologijo , preizkušamo keramične ponve, da ugotovimo, kako dobro distribuirajo toploto na plinskem in električnem območju, pa tudi njihovo sposobnost enakomernega porjavenja zrezkov. Preverimo, kako dobro se zunanje površine upirajo madežem in sposobnost ponev, da vztrajno vrejo in skuhajo paradižnikovo omako brez žganja.

Lastnosti sproščanja nelepljivega konca preizkusimo tako, da pripravimo ocvrta jajca, umešana jajca in palačinke brez masla ali olja. Na koncu pregledamo, kako enostavno so bili vsi predmeti posode uporabljeni, tako da ugotovimo natančnost lastniškega priročnika in tudi, ali je bil vsak kos in njegov pokrov primeren za pečico in / ali pomivalni stroj. Poleg tega se vsak kos pregleda na zakovice, ki pritrdijo ročaj na posodo in ustvarijo dodatne razpoke, ki zahtevajo čiščenje. Na koncu se oceni, kako vroči so se ročaji in gumbi pokrova med kuhanjem postali vroči.



Spodaj so naša priporočila za najboljši kompleti keramične posode , seznam, ki vključuje najbolj preizkušene izbire, pa tudi priljubljene komplete in nove izdaje blagovnih znamk, ki jim zaupamo:


Najboljši komplet keramične posode

Set 10-delnih posod GreenPan Revolution

Amazon ima zdaj 55% popusta na posodo za posodo
Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj
Najboljši prodajalci sesalcev hrane leta 2021
Te vrečke za večkratno uporabo so menjalnik iger

5 najboljših stiskalnic česna, po mnenju profesionalcev 7 najboljših valjarjev, ki jih lahko kupite
Vse, kar morate vedeti o nizozemskih pečicah

  • Kuharska orodja
Več od